Muchas veces al crear una Web y al poner la codificación UTF-8 se nos ha desmontado, sobre todo los carácteres especiales más latinos, que son los acentos, la ñ, las diéresis, … más usuales en la codificación ISO-8859-1.
Porqué pasa esto? UTF-8 usa carácteres universales, los más usuados en casi todas las lenguas, pero ISO-8859-1 usa carácteres latinos como el Español, Portugués e Italiano entre otros. Una forma de arreglar esto, después de indicar la codificación UTF-8 (<meta http-equiv="Content-type" content="text/html; charset=utf-8" />
) en nuestra Web, es cambiar la codificación de nuestos archivos:
Bloc de notas: Archivo -> Guardar como -> Codificación
Dreamweaver: Modificar -> Propiedades de la página -> Título/Codificación -> Codificación
Notepad++: Formato -> UTF-8
Y la tabla con las equivalencias:
Latin1 | UTF-1 | UTF-8 | UTF-7,5 | UTF-7 | JAVA | HTML |
 | ¢à | +AKA- | \u00a0 |   | ||
¡ | ¡ | ¡ | ¢á | +AKE- | \u00a1 | ¡ |
¢ | ¢ | ¢ | ¢â | +AKI- | \u00a2 | ¢ |
£ | £ | £ | ¢ã | +AKM- | \u00a3 | £ |
¤ | ¤ | ¤ | ¢ä | +AKQ- | \u00a4 | ¤ |
¥ | ¥ | Â¥ | ¢å | +AKU- | \u00a5 | ¥ |
¦ | ¦ | ¦ | ¢æ | +AKY- | \u00a6 | ¦ |
§ | § | § | ¢ç | +AKc- | \u00a7 | § |
¨ | ¨ | ¨ | ¢è | +AKg- | \u00a8 | ¨ |
© | © | © | ¢é | +AKk- | \u00a9 | © |
ª | ª | ª | ¢ê | +AKo- | \u00aa | ª |
« | « | « | ¢ë | +AKs- | \u00ab | « |
 | ¢ì | +AKw- | \u00ac | ¬ | ||
| |  | ¢í | +AK0- | \u00ad | ­ |
® | ® | ® | ¢î | +AK4- | \u00ae | ® |
¯ | ¯ | ¯ | ¢ï | +AK8- | \u00af | ¯ |
° | ° | ° | ¢ð | +ALA- | \u00b0 | ° |
± | ± | ± | ¢ñ | +ALE- | \u00b1 | ± |
² | ² | ² | ¢ò | +ALI- | \u00b2 | ² |
³ | ³ | ³ | ¢ó | +ALM- | \u00b3 | ³ |
´ | ´ | ´ | ¢ô | +ALQ- | \u00b4 | ´ |
µ | µ | µ | ¢õ | +ALU- | \u00b5 | µ |
 | ¢ö | +ALY- | \u00b6 | ¶ | ||
· | · | · | ¢÷ | +ALc- | \u00b7 | · |
¸ | ¸ | ¸ | ¢ø | +ALg- | \u00b8 | ¸ |
¹ | ¹ | ¹ | ¢ù | +ALk- | \u00b9 | ¹ |
º | º | º | ¢ú | +ALo- | \u00ba | º |
» | » | » | ¢û | +ALs- | \u00bb | » |
¼ | ¼ | ¼ | ¢ü | +ALw- | \u00bc | ¼ |
½ | ½ | ½ | ¢ý | +AL0- | \u00bd | ½ |
¾ | ¾ | ¾ | ¢þ | +AL4- | \u00be | ¾ |
¿ | ¿ | ¿ | ¢ÿ | +AL8- | \u00bf | ¿ |
À | À | À | £À | +AMA- | \u00c0 | À |
Á | Á | à | £Á | +AME- | \u00c1 | Á |
 |  |  | £Â | +AMI- | \u00c2 |  |
à | à | à | £Ã | +AMM- | \u00c3 | à |
Ä | Ä | Ä | £Ä | +AMQ- | \u00c4 | Ä |
Å | Å | Ã… | £Å | +AMU- | \u00c5 | Å |
Æ | Æ | Æ | £Æ | +AMY- | \u00c6 | Æ |
Ç | Ç | Ç | £Ç | +AMc- | \u00c7 | Ç |
È | È | È | £È | +AMg- | \u00c8 | È |
É | É | É | £É | +AMk- | \u00c9 | É |
Ê | Ê | Ê | £Ê | +AMo- | \u00ca | Ê |
Ë | Ë | Ë | £Ë | +AMs- | \u00cb | Ë |
Ì | Ì | ÃŒ | £Ì | +AMw- | \u00cc | Ì |
Í | Í | à | £Í | +AM0- | \u00cd | Í |
Î | Î | ÃŽ | £Î | +AM4- | \u00ce | Î |
Ï | Ï | à | £Ï | +AM8- | \u00cf | Ï |
Ð | Ð | à | £Ð | +ANA- | \u00d0 | Ð |
Ñ | Ñ | Ñ | £Ñ | +ANE- | \u00d1 | Ñ |
Ò | Ò | Ã’ | £Ò | +ANI- | \u00d2 | Ò |
Ó | Ó | Ó | £Ó | +ANM- | \u00d3 | Ó |
Ô | Ô | Ô | £Ô | +ANQ- | \u00d4 | Ô |
Õ | Õ | Õ | £Õ | +ANU- | \u00d5 | Õ |
Ö | Ö | Ö | £Ö | +ANY- | \u00d6 | Ö |
× | × | × | £× | +ANc- | \u00d7 | × |
Ø | Ø | Ø | £Ø | +ANg- | \u00d8 | Ø |
Ù | Ù | Ù | £Ù | +ANk- | \u00d9 | Ù |
Ú | Ú | Ú | £Ú | +ANo- | \u00da | Ú |
Û | Û | Û | £Û | +ANs- | \u00db | Û |
Ü | Ü | Ãœ | £Ü | +ANw- | \u00dc | Ü |
Ý | Ý | à | £Ý | +AN0- | \u00dd | Ý |
Þ | Þ | Þ | £Þ | +AN4- | \u00de | Þ |
ß | ß | ß | £ß | +AN8- | \u00df | ß |
à | à | à | £à | +AOA- | \u00e0 | à |
á | á | á | £á | +AOE- | \u00e1 | á |
â | â | â | £â | +AOI- | \u00e2 | â |
ã | ã | ã | £ã | +AOM- | \u00e3 | ã |
ä | ä | ä | £ä | +AOQ- | \u00e4 | ä |
å | å | Ã¥ | £å | +AOU- | \u00e5 | å |
æ | æ | æ | £æ | +AOY- | \u00e6 | æ |
ç | ç | ç | £ç | +AOc- | \u00e7 | ç |
è | è | è | £è | +AOg- | \u00e8 | è |
é | é | é | £é | +AOk- | \u00e9 | é |
ê | ê | ê | £ê | +AOo- | \u00ea | ê |
ë | ë | ë | £ë | +AOs- | \u00eb | ë |
ì | ì | à | £ì | +AOw- | \u00ec | ì |
í | í | à | £í | +AO0- | \u00ed | í |
î | î | î | £î | +AO4- | \u00ee | î |
ï | ï | ï | £ï | +AO8- | \u00ef | ï |
ð | ð | ð | £ð | +APA- | \u00f0 | ð |
ñ | ñ | ñ | £ñ | +APE- | \u00f1 | ñ |
ò | ò | ò | £ò | +API- | \u00f2 | ò |
ó | ó | ó | £ó | +APM- | \u00f3 | ó |
ô | ô | ô | £ô | +APQ- | \u00f4 | ô |
õ | õ | õ | £õ | +APU- | \u00f5 | õ |
ö | ö | Ã | £ö | +APY- | \u00f6 | ö |
÷ | ÷ | ÷ | £÷ | +APc- | \u00f7 | ÷ |
ø | ø | ø | £ø | +APg- | \u00f8 | ø |
ù | ù | ù | £ù | +APk- | \u00f9 | ù |
ú | ú | ú | £ú | +APo- | \u00fa | ú |
û | û | û | £û | +APs- | \u00fb | û |
ü | ü | ü | £ü | +APw- | \u00fc | ü |
ý | ý | ý | £ý | +AP0- | \u00fd | ý |
þ | þ | þ | £þ | +AP4- | \u00fe | þ |
ÿ | ÿ | ÿ | £ÿ | +AP8- | \u00ff | ÿ |
Fuente: http://czyborra.com/utf/